Radviliškio rajono visuomenės sveikatos biuro organizuojamuose renginiuose aktyviai dalyvauja sveikata besidomintys Skėmių gyventojai. Mitybos specialistė Ilona Kuodienė atvyko paruošusi paskaitą sveikos mitybos tema ir sveikų užkandžių. Ji priminė klausytojams apie sveiko europiečio kodą – 0 3 5 140 5 3 0. Tai rekomendacijos, kurių kiekvienas turėtų laikytis, kad kuo ilgiau išliktume sveiki. Kas gi slepiasi už šio kodo? 0 – nerūkymas, jokių tabako gaminių, 3 – tiek kilometrų greitu žingsniu reikia nueiti kasdien arba ėjimą galima pakeisti 30 min. vidutinio intensyvumo fizine veikla, 5 – penkios porcijos daržovių ir vaisių kasdien, 140 − sistolinis arterinis kraujo spaudimas mažesnis nei 140 mmHg, 5 – bendrojo cholesterolio koncentracija kraujyje ne didesnė kaip 5 mmol/l, 3- mažo tankio („blogojo cholesterolio“) koncentracija kraujyje ne didesnė kaip 3 mmol/l, 0 – nėra antsvorio ir cukrinio diabeto.
Nemažiau svarbu valgyti reguliariai, valgio metu stengtis atsipalaiduoti, nekelti įtampos aptariant šeimos ar viso pasaulio problemų, neskubėti – sąmoningo valgymo kultūra turėtų būti nuolat ugdoma šeimose. Svarbūs ir patys maisto produktai – lektorė priminė apie ,,pasislėpusį“ cukrų vaikams skirtuose produktuose, skatino skaityti sudėtį ir nepasitikėti vien tik skoninėmis produktų savybėmis. Svarbu, kad sveikas maistas būtų skanus, todėl mitybos specialistė skatino išbandyti naujus produktus ir įtraukti į maisto gaminimą prieskonius, kurie turėtų sudaryti 5 proc. patiekalo. Prieskoniai ne tik praturtina patiekalą mineralais, vitaminais, bet turi teigiamą poveikį maisto įsisavinimui, virškinimui. Kad mūsų mitybos racione netrūktų maisto medžiagų, svarbu laikytis Pasaulinės sveikatos organizacijos (PSO) rekomenduojamų normų. Kartais sunku ir susigaudyti, kiek ir ko valgyti, todėl lektorė Ilona pateikė ,,Sveikos lėkštės“ pavyzdį.
Nemažiau svarbus yra ir poilsis, todėl pakankamas ir kokybiškas miegas gali nulemti sveikesnius pasirinkimus. Jei miegame per mažai, didėja tikimybė, kad kitą dieną rinksimės daugiau ,,greitųjų“ (paprastųjų) angliavandenių, mažiau norėsime judėti ir stipriau reaguosime į stresines situacijas. Mityba – tik viena sveiko gyvenimo sudedamoji dalis, tačiau labai svarbi.
Po paskaitos lektorė Ilona paruošė degustacijai gaivias arbūzo salotas ir datulių desertą, kurias išbandė susirinkę dalyviai. Dėkojame lektorei Ilonai Kuodienei ir Skėmių gyventojams už dalyvavimą.
