Troškinimas – produktas iš pradžių apkepinamas, o po to troškinamas nedideliame skysčio kiekyje ar padaže. Apkepimas – produktas apruošiamas kuriuo nors šiluminiu būdu (iškepamas, išverdamas,…
Pačios vertingiausios yra šviežios daržovės, uogos ir vaisiai, bet ir užšaldytose daržovėse ir vaisiuose labai gerai išsilaiko vitaminai. Vaisius ir uogas konservuojant, kaitinant mažėja jų…
